Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g de cebolla en cuartos
- 20 g de aceite de oliva
- 1500 g de bondiola de cerdo cortada en dos trozos
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
- 150 g de vino tinto
- 30 g de azúcar
- 130 g de agua
-
1
cubito de caldo de carne
ou 1 cucharada de concentrado de caldo de verduras casero - 2 cucharadas de maicena
- 20 g de manteca
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3153 kJ / 754 kcal
- Protides
- 29 g
- Glucides
- 4 g
- Lipides
- 69 g
Recettes alternatives
Empanadas de bondiola a la barbacoa
1h 25 min
Goulash
1h
Tarta de jamón, queso y tomate
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Lomo en salsa strogonoff y arroz
55 Min
Empanadas de humita
1h 30 min
Peceto al vapor con salsa de tomate
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Tarta Pascualina
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Bondiola con cremoso de batata
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Tarta integral de calabaza, choclo y queso
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Polenta cremosa con salsa boloñesa
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Puré de papas al estilo Argentino
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Pastel de papa
1h 10 min