Versions compatibles
Menú: Gulash y buñuelos de pan al vapor. Mini cheesecakes
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Cheesecakes
- 20 g de mantequilla
- 40 g de galletas digestive
- 20 g de nueces peladas
- 20 g de azúcar moreno
- 300 g de queso cremoso
- 50 g de nata (35% de grasa)
- 60 g de azúcar
- 1 ½ cucharadita de vainilla líquida
- 1 pellizco de sal
- 2 huevos
- 500 g de agua
Buñuelos de pan
- 300 g de pan blanco semiduro en rodajas de 1 cm
- 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 80 g de cebolla en trozos
- 220 g de leche
- 25 g de mantequilla
- 3 huevos
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
Gulasch de carne y buñuelos de pan al vapor
- 30 g de harina de trigo
- 200 g de agua
- 3 dientes de ajo
- 450 g de cebolla en cuartos
- 30 g de aceite de oliva
- 6 cucharaditas colmadas de mermelada de frutos rojos
- 750 g de morcillo de ternera en trozos de 4-5 cm
- 1 cucharadita de azúcar
- 50 g de tomate concentrado
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 200 g de vino tinto
- 2 cucharadas de pimentón dulce
- 2 cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- ½ cucharadita de alcaravea molida
- 1 cucharadita de piel de limón rallada
- 1 cucharada de mejorana fresca
- 3 hojas de laurel secas
- 5 bayas de enebro
-
1
pellizco de clavo molido
ou 2 clavos - mantequilla (para engrasar el Varoma)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 3928 kJ / 938 kcal
- Protides
- 45.7 g
- Glucides
- 79.5 g
- Lipides
- 44.2 g
- Graisses saturées
- 21.3 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodium
- 1097.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Rollo de carne crujiente
1h
Bacalao con salsa de miso y brócoli
25min
Bao buns de char siu con encurtido de zanahorias
4h
Blanqueta de ternera (Cocción lenta)
2h 10min
Chili con carne
55 min
Jambalaya (Cocción de arroz)
1 godz. 20 min
Gulash y buñuelos de pan con guarnición de lombarda
2h
Tortitas de patata rallada
35min
Lasaña 3.0
1h 30min
Gratén de patata y pescado
1 godz. 10 min
Ropa vieja con arroz blanco y plátano
4h 30min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h