Mango-Chili-Chutney zu Fisch und Geflügel

Mango-Chili-Chutney zu Fisch und Geflügel

3.8 22 évaluation

Prép. 10min

Total 20min

4 Portionen

Ingrédients

Mango (ca. 2 Stück), reif, in Stücken
700 g
Knoblauchzehen
3
Koriander abgezupft
½ Bund
rote Chilischoten, frisch ggf. entkernt
2
Limettenschale gerieben
1 TL
Zucker
100 g
Salz
1 geh. TL
Pfeffer
¼ TL
Speisestärke
10 g
Apfelessig
100 g
schwarzer Sesam
25 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 3 g

Calories 1099 kJ / 263 kcal

Lipides 4 g

Fibre 3.9 g

Glucides 49 g

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