![Chłodnik ogórkowy Chłodnik ogórkowy](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B059EFB0-9E62-475D-8334-76DA8EB80472/Derivates/C394125E-8F14-4BCA-88BC-2CFB553C4A31.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 500 g ogórków, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 500 g bulionu warzywnego, płynnego, schłodzonego (patrz wskazówka)
- 20 g oliwy z oliwek
- 2 - 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 - 3 gałązki koperku, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 8 - 10 liści bazylii, świeżej
- 1 - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 200 g jogurtu naturalnego, gęstego, schłodzonego
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 426.1 kJ / 101.8 kcal
- Protides
- 2.9 g
- Glucides
- 8.8 g
- Lipides
- 6.8 g
- Graisses saturées
- 1.8 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 337.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado
40 Min
Chłodnik z cukinii z miętą
2h
Chłodnik pomidorowy
30 Min
Gazpacho - hiszpański chłodnik
1 Std. 15 Min
Chłodnik z bobu z orzechami włoskimi
1 Std. 15 Min
Chłodnik ogórkowy z ziemniakami i jajkiem
1h 30min
Gazpacho truskawkowe z kozim serem
15 Min
Zupa krem z zielonego ogórka
25 Min
Zupa krem z pieczonego bakłażana i czosnku
1 Std. 40 Min
Chłodnik
10 Min
Zupa marchewkowa z imbirem
50 Min
Chłodnik litewski
2 Std. 15 Min