Pierogi ruskie

4.1 3.2K évaluation

Prép. 1h

Total 1h 30min

6 porcji

Ingrédients

Farsz

25 g kaszy manny
600 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
500 g twarogu, tłustego pokrojonego na kawałki

500 g twarogu, półtłustego, pokrojonego na kawałki
100 - 150 g cebuli podsmażonej (patrz wskazówka)
sól do smaku
pieprz czarny, mielony do smaku

Ciasto

250 g wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
1 jajko
20 g oleju
560 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do posypania blatu
sól ilość do gotowania pierogów

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 324 mg

Protides 23 g

Calories 2349 kJ / 562 kcal

Lipides 9 g

Fibre 5.2 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 97 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

KULINARNE ABC 203 Recettes
Pologne

PROSTE POMYSŁY 214 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Makaron jajeczny

Makaron jajeczny

1h

Kluski śląskie

Kluski śląskie

30min

Miodownik-Stefanka Sławomira Zabawy

Miodownik-Stefanka Sławomira Zabawy

4h

Krokiety z grzybami i kapustą

Krokiety z grzybami i kapustą

2h 10min

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem i pieczarkami

1h 15min

Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami

2h 40min

Pierogi z mięsem

Pierogi z mięsem

1h

Pierogi z grzybami i szpinakiem

Pierogi z grzybami i szpinakiem

1h 30min

Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze

Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze

1h 35min

Pierogi z kaszą gryczaną i serem feta

Pierogi z kaszą gryczaną i serem feta

1h 30min

Oponki serowe

Oponki serowe

45min

Pączki

Pączki

1h 20min