Boulettes de viande à la sauce tomate

Boulettes de viande à la sauce tomate

4.3 268 évaluations

Prép. 20min

Total 3h 40min

4 portions

Ingrédients

60 g de parmesan coupé en morceaux
300 g de viande de porc hachée, maigre
300 g de viande de bœuf hachée, maigre
1 c. à café d'origan déshydraté
¼ c. à café de poivre moulu
1 - 2 c. à café de sel
3 gousses d'ail coupées en deux
20 g d'huile d'olive
200 g d'oignons jaunes coupés en quartiers
50 g de vin rouge
800 g de tomates concassées en conserve
50 g de concentré de tomate
5 g de sucre en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 4 portions

Sodium 2798 mg

Protides 144 g

Calories 8479 kJ / 2026 kcal

Lipides 138 g

Fibre 12.1 g

Graisses saturées 58 g

Glucides 36 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisson lente avec disque cuisson 10 Recettes
France

Cuisson lente avec disque cuisson 10 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

30min

Sauce béchamel Mode Sauce

15min

Mayonnaise

5min

Blanquette de dinde

1h 40min

Blanquette de veau cuisson lente

2h 10min

Caramel de base

25min

Goulasch de bœuf cuisson lente

2h 45min

Sauce tomate

40min

Sauce bolognaise XXL

50min

Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge

4h 45min

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4h

Caramel liquide

25min