Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge

Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge

4.3 94 évaluations

Prép. 15min

Total 4h 45min

4 portions

Ingrédients

Les cuisses de poulet et la sauce au poivron rouge

20 g d'huile d'olive
2 - 3 gousses d'ail coupées en deux
200 g d'oignons jaunes coupés en quatre
150 g de tomates mûres coupées en morceaux
300 g de poivrons rouges coupés en morceaux
1 c. à soupe d'épices à chili (optionnel)
1 c. à soupe de paprika
10 g de persil frais
15 g de sucre en poudre
½ c. à café de poivre moulu
1 ½ c. à café d'origan déshydraté
20 g de vinaigre de vin rouge
800 g de hauts de cuisse de poulet, sans peau
250 g de bouillon de poule (voir "Conseil(s)")
1 c. à café de sel

Le riz

600 g d'eau
1 c. à café de sel
300 g de riz long
1 citron jaune coupé en quartiers

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 327 mg

Protides 35 g

Calories 2706 kJ / 646 kcal

Lipides 24 g

Fibre 4.1 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 70 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisson lente avec disque cuisson 10 Recettes
France

Cuisson lente avec disque cuisson 10 Recettes
Canada

Ma cuisine au quotidien 239 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Mijoté de bœuf, sauce champignons

4h 10min

Pain perdu

25min

Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage

1h 20min

Cupcakes cerveau d'Halloween

1h 40min

Couscous à l'agneau et semoule complète

1h 35min

Poulet garam masala et riz basmati

40min

Pâtes et boulettes de viande à la sauce tomate

45min

Minicupcakes façon sucettes

30min

Cocktail Lady's Day

10min

Gâteau dinosaure

1h 20min

Pita à la dinde façon kebab, sauce blanche

35min

Burger au porc effiloché

6h 20min