![Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego) Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f9029a63-9f92-4fbc-bb84-c493aa977ac1/Derivates/0f0fbfd0-d39c-450e-a95c-2a62f9dd607c.jpg)
Versions compatibles
Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g oliwy z oliwek
- 200 g cebuli, pokrojonej w ósemki
- 120 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 50 g selera naciowego, pokrojonego w 0.5 cm plastry
- 50 g białego wina
- 800 g mięsa z indyka, bez skóry i kości, pokrojonego na ok. 4 cm kawałki
- 1 ½ łyżeczki musztardy Dijon
- 1 ¼ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2
gałązki tymianku, świeżego
ou 2 łyżeczki tymianku, suszonego - 750 g wody
-
1 ½
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou 1 ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej - 150 g kostek boczku
-
250
g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
ou 250 g grzybów, świeżych, pokrojonych w ćwiartki - 200 g śmietany, 18% tłuszczu
- 10 g skrobi kukurydzianej
- 1 ½ łyżeczki musztardy francuskiej
- natka pietruszki, świeża, posiekana, do posypania
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3606.8 kJ / 861.5 kcal
- Protides
- 55.5 g
- Glucides
- 9.5 g
- Lipides
- 65.8 g
- Graisses saturées
- 26 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 1470 mg
Recettes alternatives
Podudzia z kurczaka w sosie puttanesca (z osłoną noża miksującego)
2h 30min
Wolno gotowana łopatka wieprzowa (z osłoną noża miksującego)
4hod. 20min
Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
5h 20 min
Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)
4h 25min
Policzki wołowe duszone w winie, purée z batatów i brokuły
2 Std.
Bitki wieprzowe w sosie własnym (z osłoną noża miksującego)
2小时 25 分钟
Wolno gotowane pulpety w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
3sa 40 dk
Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)
4h 45min
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50min
Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)
1 Std. 30 Min
Pulpety z indyka w sosie koperkowym (z osłoną noża miksującego)
1 Std. 30 Min
Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze
1 Std. 30 Min