Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Cerdo marinado con fideos y salsa bbq en cocción lenta TM6
Ingrédients
Salsa bbq
-
4 dientes de ajo pelados
-
100 g de aceite de ajonjolí
-
100 g de caldo de verduras en pasta100 g de pasta miso
-
40 g de semillas de ajonjolí
-
2 de cebolla cambray en trozos
-
15 g de pasta de chile rojo
-
1 chile de árbol rojo fresco
Pork belly con fideos
-
120 g de cebolla en cuartos
-
5 dientes de ajo pelados
-
75 g de jengibre pelado y en rebanadas
-
10 g de pimienta negra entera
-
2 de chile de árbol rojo fresco, partido por la mitad
-
1200 g de caldo de pollo (ver tip)
-
600 g de pork belly en trozos (3 cm x 10 cm)
-
10 g hierba limón, seca1 té limón, fresco la base aplastada
-
150 g de pasta para ramen
-
1 cda de aceite vegetal
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porción
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