Versions compatibles
Cerdo marinado con fideos y salsa bbq en cocción lenta TM6
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salsa bbq
- 4 dientes de ajo, pelados
- 100 g de aceite de ajonjolí
-
100
g de pasta miso
ou 100 g de caldo de verduras en pasta - 40 g de semillas de ajonjolí
- 2 de cebolla cambray, en trozos
- 15 g de pasta de chile rojo
- 1 chile de árbol rojo fresco
Pork belly con fideos
- 120 g de cebolla, en cuartos
- 5 dientes de ajo, pelados
- 75 g de jengibre, pelado y en rebanadas
- 10 g de pimienta negra entera
- 2 de chile de árbol rojo fresco, partido por la mitad
- 1200 g de caldo de pollo (ver tip)
- 600 g de pork belly, en trozos (3 cm x 10 cm)
-
1
té limón, fresco, la base aplastada
ou 10 g hierba limón, seca - 150 g de pasta para ramen
- 1 cda de aceite vegetal
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 4148 kJ / 991 kcal
- Protides
- 42 g
- Glucides
- 32 g
- Lipides
- 76 g
- Graisses saturées
- 20 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodium
- 1591 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Estofado de res y cerveza con puré Colcannon en cocción lenta TM6
5h 5min
Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta
4h 25min
Solomillo de ternera con puré de camote al vacío TM6
2ωρ. 20 λεπτ.
Filete Wellington
14h
Pollo teriyaki
30min
Pay de carne a la cerveza TM6
1ωρ. 40 λεπτ.
Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6
2 godz. 5 min
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6
2 Std. 15 Min
Ropa vieja en cocción lenta TM6
4h 15min
Cerdo salteado con vegetales estilo Chino TM6
1h 20min
Tartar de res con alcaparras, cebolla morada y aioli de jitomates deshidratados
1 Std. 25 Min
Ramen japonés
1ωρ. 40 λεπτ.