Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 stroužky česneku
- 50 gramů rajčatového protlaku
- 40 gramů červeného vinného octa
- 20 gramů worcesterské omáčky
- ½ čajové lžičky sušeného drceného chilli (optionnel)
- 25 gramů třtinového cukru
- 300 gramů pomerančového džusu
- 100 gramů rozinek
- 30 gramů dijonské hořčice
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- Infos nut.
- par 1 láhev
- Calories
- 2585 kJ / 617 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 130 g
- Lipides
- 3 g
- Fibre
- 8.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Holandská omáčka
15min
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
35min
Pivní rizoto s houbami
45min
Tuňákový tatarák s avokádovým krémem
20min
Hovězí steaky v papilotě
40min
Barbecue whisky omáčka
20min
Červená thajská kari pasta
15min
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
45min
Tatarák po francouzsku
1h 10min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2h 20 min
Tatarský biftek
5min
Karlovarské knedlíky
50min