Entrecote di manzo teriaki

Entrecote di manzo teriaki

4.0 7 évaluation

Prép. 15min

Total 2h 35min

5 porzioni

Ingrédients

Salsa guacamole

200 g di polpa di avocado maturo, a pezzi
20 g di succo di lime spremuto fresco e filtrato
1 pizzico di sale
1000 g di acqua

Entrecote

150 g zucchero
250 g di salsa di soia
3 spicchi di aglio
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino colmo di sale
20 g di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi
20 g di olio di sesamo
500 g di carne di manzo (entrecote)
olio extravergine di oliva q.b.
1500 g di acqua
2 - 3 cucchiai di sakè

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 23.1 g

Calories 1192 kJ / 285 kcal

Lipides 19.3 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 60 g

Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fuga alle Hawaii 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tacos de camarones

1h 30min

Spezzatino di pollo, bulgur e verdure (Bimby Friend)

35min

Tortillas di pollo glassato

40min

Spiedini di pollo in salsa teriyaki (Yakitori)

50min

Zuppa cinese con polpette di gamberetti

30min

Quesadillas di pollo chipotle con guacamole e pico de gallo

1h

Crema di verdure, pollo con salsa supreme e carote novelle (per 2 persone)

55min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2h 20min

Manzo alla Stroganoff (TM6)

1h

Ravioli cinesi

1h

Straccetti di maiale con noodles e verdure

1h 10min

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6h 30min