Versions compatibles
Zupa z rzodkiewkami i jajkami w koszulkach
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 15 g oleju rzepakowego
- 300 g rzodkiewek, czerwonych, bez liści (2-3 pęczki), plus 2 rzodkiewki pokrojone w 1-2 mm plastry, do dekoracji
- 200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 1 pęczek botwinki, tylko korzenie (ok. 150 g), pokrojone na kawałki
- 5 g koperku, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość drobno posiekana, do dekoracji
- 700 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - ¾ - 1 łyżeczka soli, plus ilość do przyprawienia jajek
- 1 - 2 szczypty pieprzu, mielonego, plus ilość do przyprawienia jajek
- 4 jajka
-
1 - 2
łyżeczki chrzanu, tartego
ou 1 - 2 łyżeczki chrzanu tartego, śmietankowego -
5 - 10
g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
ou 5 - 10 g octu jabłkowego - 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 640.6 kJ / 153 kcal
- Protides
- 3.5 g
- Glucides
- 19.8 g
- Lipides
- 8.4 g
- Graisses saturées
- 2.6 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 1202.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1sa
Krem z liści botwiny z komosą ryżową i czarną fasolą
1sa
Zupa jarzynowa z kluskami kładzionymi (z osłoną noża miksującego)
45min
Sałatka szpinakowa z rabarbarem i truskawkami
20min
Smoothie bowl z botwiną i sokiem pomarańczowym
10min
Cebule faszerowane ziemniakami (z grilla)
1sa 15 dk
Zupa z kalarepy
1sa
Zupa kalafiorowa
30 dk
Chłodnik ogórkowy z ziemniakami i jajkiem
1h 30min
Zupa krem z kurek
30 dk
Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką
30 dk
Chłodnik
10min