Versions compatibles
Helado de queso de cabrales con sopa de manzana
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Helado
- 500 g de leche
- 65 g de nata líquida
- 4 yemas de huevo
- 150 g de azúcar
- 40 g de queso cabrales en trozos
Sopa de manzanas
- 500 g de manzanas Golden (peladas sin semillas y cortadas en cuartos)
- 120 g de agua
- 150 g de azúcar
- 250 g de sidra
- 1 palo de canela
- 1 vaina de vainilla
Para servir
- 2 ramitas de menta fresca
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1219 kJ / 292 kcal
- Protides
- 4.85 g
- Glucides
- 49.04 g
- Lipides
- 8.36 g
- Fibre
- 0.98 g
Recettes alternatives
Picantones con salsa de uvas
40 menit
Sorbete dulce de pepino
4h 10min
Lomo de cerdo en salsa de mandarina y nuez
1h 20 min
Mousse de sidra con su gelatina
2 Std. 20 Min
Boletus con foie en papillote
30min
Sopa de mejillones al azafrán
40 menit
Paté de campaña en terrina
26h 40min
Crema de ostras
20 min
Paté en croûte
10j
Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre
1h 10min
Bolitas de plátano macho
40 menit
Rompope de piñón
1h 10min