Insalata di couscous

Insalata di couscous

4.8 6 évaluation

Prép. 15min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

Melanzane

2 melanzane (circa 300 g l’una), tagliate per il lungo
2 cucchiai di olio di oliva
½ cucchiaino di sale grosso
2 pizzichi di pepe macinato

Insalata

220 g di couscous (cottura: 4 minuti)
250 g di acqua
½ mazzetto di menta piperita fresca (circa 10 g), le foglie lavate e asciugate
½ mazzetto di coriandolo fresco (circa 10 g), le foglie lavate e asciugate
100 g di olio di oliva
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
scorza di limone abgerieben, von 1/2 Zitrone, unbehandelt
3 cucchiaio di succo di limone di 1 limone, biologico
200 g di formaggio feta fredda, a pezzi (4 cm)
1 melagrana i chicchi estratti (circa 180 g)
120 g di Edamame freschi estratti dal bacello

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 23 g

Calories 3178 kJ / 764 kcal

Lipides 47 g

Glucides 60 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi Mix - Estate 2019 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Dip di datteri e curry

5min

Pollo in salsa cremosa alla senape

40min

Wrap Tikka Masala

40min

Torta salata con pollo e porro

Pas d’évaluation

Ragù di lenticchie

1h 30min

Senape di fichi

1h

Insalata di lenticchie

30min

Insalata di carote

15min

Insalata di patate

8h 45min

Mousse di tonno

5min

Spaghetti alla carbonara

30min

Arachidi speziate

45min