Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sernik czekoladowy z gruszkami w winie
Prép. 40min
Total 13h 50min
12 kawałków
Ingrédients
Gruszki w winie
-
700 g czerwonego wina półsłodkiego
-
130 g cukru
-
60 g miodu
-
2 laski cynamonu przełamane na pół
-
5 goździków
-
3 - 4 plastry pomarańczy (optionnel) ekologicznej
-
5 - 6 gruszkę w całości, obranych, z pozostawionymi ogonkami
Spód
-
250 g ciastek z kawałkami czekolady połamanych na kawałki
-
50 g orzechów włoskich, łuskanych
-
80 g masła pokrojonego na kawałki
Masa serowa
-
150 g cukru
-
250 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
400 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
-
400 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
-
4 jajka
Polewa czekoladowa z winem
-
100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
-
70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
50 g czerwonego wina półsłodkiego
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 kawałek
Sodium
88 mg
Protides
15 g
Calories
3087 kJ /
737 kcal
Lipides
50 g
Fibre
2.8 g
Graisses saturées
30 g
Glucides
60 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
JESIEŃ
10 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Mazurek bakaliowy
2h 40min
Mazurek chałwowy
7h 30min
Mazurek wieniec z karmelizowanymi cytrusami
1h 35min
Walentynkowa Pavlova
5h
Ciasto czekoladowe z grzańcem
1h 20min
Świąteczny wieniec bezowy
3h 30min
Mazurek śliwkowy
1h 45min
Sernik walentynkowy z borówkami
4h 30min
Sernik gianduia
11h
Sernik wiedeński z polewą czekoladową
8h
Sernik crème brûlée
10h 15min
Sernik wiedeński
9h 45min