![Saumon et pommes de terre sauce aux champignons Saumon et pommes de terre sauce aux champignons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/91F62B3E-A8F1-435F-A684-D6EF92301E93/Derivates/CB13F38F-9D1B-4F04-A024-365D6BB5BEA3.jpg)
Versions compatibles
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel, selon vos goûts
- 600 g de pommes de terre, en morceaux (2-3 cm)
- 10 g de beurre
- 4 filets de saumon frais, sans peau (120-200 g chacun)
- 1 pincée de poivre, fraichement moulu, selon vos goûts
- 1 citron
- 100 g d'échalote
- 150 g de champignons de Paris, frais, en lamelles
- 50 g de vin blanc sec
- 50 g de crème fraîche, min 30% M.G.
-
200
g de fromage frais à tartiner (type La Vache qui Rit®)
ou 200 g de fromage frais - 2 pincées de noix de muscade moulue
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3085 kJ / 737 kcal
- Protides
- 45 g
- Glucides
- 27 g
- Lipides
- 49 g
- Fibre
- 3.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Mousse au chocolat
3h 20min
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50 Min
Gâteau marbré
2sa 10 dk
Lasagne à la bolognaise
2 Std. 30 Min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 分钟
Cabillaud au beurre d'agrumes
50 Min
Gratin de chou-fleur
55 Min
Brocoli et pommes de terre à la sauce au bleu
45 分钟
Filet de poulet en sauce aux champignons et pommes de terre
1 Std.
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1hod. 10min
Poivrons farcis au riz et à la sauce tomate
1 Std.
Saumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth
40 分钟