Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 gramů mletého vepřového masa
- 200 gramů slaniny, mleté (viz Tip)
- 150 gramů ledových kostek
- ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
- 1 vrchovatá čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 5 snítek čerstvé petržele, jen lístky
- ½ čajové lžičky mletého muškátového květu
- ¼ čajové lžičky mletého zázvoru
- ½ čajové lžičky citrónové kůry, jemně nastrouhané
- 1 čajová lžička smažené cibule, sušené, kupované
- 500 gramů vody
- Infos nut.
- par 1 sklenici
- Calories
- 1619 kJ / 387 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 1 g
- Lipides
- 54 g
- Fibre
- 0.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Vaječná tlačenka
2h 15min
Karamelizovaná cibule (400 - 500 gramů)
50min
Roztíratelný sýr
1 godz.
Lyonský salám
12h
Francouzská omáčka gribiche
20min
Zhnědlá šalotka (350 gramů)
Pas d’évaluation
Klasický bratwurst
3h 30min
Masová dochucovací pasta
45 Min
Šťavnatý vídeňský guláš
1 godz.
Pagáče
1 Std. 35 Min
Dušená šunka ve středozemní marinádě
50 godz. 30 min
Sladká chilli omáčka
25 Min