Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 220 g mleka, plus dodatkowa ilość do posmarowania bułek
- 15 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 25 g masła, pokrojonego na kawałki
- 250 g mąki chlebowej, pełnoziarnistej, Lubella 3 ziarna, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 70 g jogurtu greckiego
- 20 g majonezu
- ½ łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka musztardy (patrz wskazówka)
- ½ łyżeczki papryki, mielonej
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ziarna sezamu, ilość do posypania bułek
- 80 g cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 600 g mięsa wołowego, mielonego
- ¼ łyżeczki kolendry, mielonej
- 2 szczypty cynamonu, mielonego
-
4
liście sałaty masłowej
ou 4 liście sałaty karbowanej - 4 plastry sera cheddar
- 1 pomidor, pokrojony w 3 mm plastry
- 2 ogórki kiszone, pokrojone w 3 mm plastry
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2832.4 kJ / 676.5 kcal
- Protides
- 49.8 g
- Glucides
- 53.3 g
- Lipides
- 32.3 g
- Graisses saturées
- 14.8 g
- Fibre
- 7.1 g
- Sodium
- 1100.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Burgery z chorizo, guacamole i granatem
2 Std.
Pizza z serowym brzegiem
2h 20min
Burgery wieprzowe na Varomie i krem paprykowy z ajvarem
1j 15 menit
Zdrowe greckie burgery z indyka
40 min
Tortilla razowa z kurczakiem i warzywami
1 Std. 30 Min
Burgery z indyka z karmelizowaną cebulą i papryką
30 min
Burger DELUXE
2 Std. 15 Min
Burger wołowy
20 min
Burgery wołowe z kozim serem i chutneyem z czerwonej cebuli
1h 40 min
Sos hamburgerowy
5 min
Bułki maślane do burgerów
1h 20min
Bułki do hamburgerów
3h