Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Caramelos de toffee
Prép. 30min
Total 2h
75 unidades
Ingrédients
-
315 g de azúcar
-
1030 g de agua
-
250 g de nata (mínimo 30% de grasa)
-
80 g de mantequilla fría (en dados de 2-3 cm)
-
1 cucharadita zumo de limón
-
1 - 2 cucharaditas de vainilla líquida (optionnel)
-
1 - 2 cucharaditas de frutos secos variados1 - 2 cucharaditas de sal en escamas (optionnel)
-
50 g de vinagre
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 unidad
Protides
0.2 g
Calories
152 kJ /
36 kcal
Lipides
2.1 g
Fibre
0 g
Glucides
4.3 g
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¡Al rico caramelo! - Vol. I
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