Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Masa madre
- 80 g de leche
- 10 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita de azúcar
- 130 g de harina de fuerza
Masa
- 120 g de azúcar
- 6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
- 60 g de leche
- 70 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 huevos
- 20 g de levadura prensada fresca
- 30 g de agua de azahar
- 450 g de harina de fuerza
- 1 pellizco de sal
Decoración
- huevo batido (para pincelar)
- fruta escarchada (para decorar)
- almendra laminada (para decorar)
- azúcar humedecida (para decorar, aprox. 50 g)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1205 kJ / 288 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 49 g
- Lipides
- 7 g
- Graisses saturées
- 4 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 33 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tarta de queso al limón con cobertura de mermelada
5 godz. 15 min
Magdalenas
1hod.
Croquetas de jamón con bechamel rápida
9h 15min
Empanada de bonito
1hod. 20min
Bizcocho de naranja
1hod.
Bizcocho de limón
2 godz.
Bizcocho de yogur
1 godz. 40 min
Natillas
40min
Masa para empanada con levadura
1hod. 20min
Flan
5h 30min
Arroz con leche
1 godz. 30 min
Alioli
10 min