Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g oliwy z oliwek
- 600 g wieprzowiny, bez kości i ścięgien, pokrojonej na kawałki (6 x 4 cm)
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g cebuli, pokrojonej w piórka
- 200 g pomidora, dojrzałego, pokrojonego na kawałki
-
20 - 30
g papryczki chili jalapeño, marynowanej
ou 1 - 2 papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone w plasterki - 120 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 120 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 250 g czarnej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 100 g wody
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej - 2 awokado
- 6 tortilli kukurydzianych
- 4 łyżki liści kolendry, świeżych
- kwaśna śmietana (ok. 100 g), do podania
- 1 limonka, ekologiczna, pokrojona w ósemki
- Infos nut.
- par 1 porcja
- Calories
- 1875 kJ / 446 kcal
- Protides
- 29 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 23 g
- Fibre
- 8.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Szarpana wieprzowina
4sa 15 dk
Rumienienie wołowiny (medium rare)
15min
Mocne rumienienie wieprzowiny (pokrojonej w paski)
15min
Burgery z szarpaną wieprzowiną (z osłoną noża miksującego)
4h 50min
Szybki gyros z sosem tzatziki
20min
Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)
3h
Wieprzowina stir-fry z warzywami
1 godz. 20 min
Wenezuelski szarpany kurczak z bułeczkami arepas
40min
Bułeczki bao z szarpanym indykiem
2 godz. 20 min
Mocne rumienienie wołowiny (pokrojonej w paski)
15min
Kurczak szarpany w pikantnym sosie pomidorowym
45min
Bułeczki bao z resztkami mięsa z sosem Hoisin
1h 30min