Skip to main content Recherche
Pasta al forno dell'alpigiano

Pasta al forno dell'alpigiano
3.5 2 évaluations
Prép. 20min
Total 50min
4 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Pasta, prosciutto e verdure
  • 1 cucchiaino di burro per imburrare
  • 200 g di formaggio Emmental a pezzi (2 cm)
  • 100 g di formaggio Gruviera a pezzi (2 cm)
  • 250 g di cavolo cappuccio a pezzi (3 cm)
  • 200 g di prosciutto cotto a fette, tagliate a metà
  • 1200 g di acqua
  • 300 g di pasta secca tipo maccheroni (tempo di cottura: 5 minuti)
  • 200 g di patate, a pasta gialla densa pelate, a cubetti (1 cm)
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • ½ mazzetto di erba cipollina fresca (circa 10 g), tritata finemente
Salsa
  • 2 uova fresche
  • 200 g di panna intera, fredda
  • ¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
  • ¼ di cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
  • ¼ di cucchiaino di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 47.7 g
Calories 3781 kJ / 905 kcal
Lipides 49 g
Glucides 65 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi Mix - Inverno 2018 6 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tiramisù alla stracciatella

3.0(1)

2h 30min

Cake al limone sofficissimo

4.0(2)

1h 30min

Birchermüesli

5.0(6)

1h 10min

Feta al cartoccio

3.0(2)

25min

Flammkuchen vodese

5.0(2)

1h 30min

Knöpfli

4.9(10)

50min

Panini farciti al salmone e cavolo cinese

5.0(1)

15min

Integratore per le difese immunitarie

4.2(5)

5min

Pollo con asparagi e riso

5.0(5)

45min

Spezzatino alla zurighese

4.7(43)

50min

Crostata di formaggio Gruviera

4.7(3)

50min

Riso casimiro

4.3(7)

45min