Pizza alle verdure

Pizza alle verdure

3.0 2 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 5min

4 porzioni

Ingrédients

Impasto

300 g di acqua
½ cucchiaino di zucchero
15 g di lievito fresco

2 cucchiaini di lievito secco
300 g di farina manitoba

300 g di farina per pizza
20 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Farcitura

80 g di cipolla a metà
40 g di olio extravergine di oliva
100 g di peperoni rossi e gialli, a pezzi (3-4 cm)
1 cucchiaino di sale +q.b.
130 g di zucchine a fette (5 mm)
80 g di melanzane a fette (5 mm)
100 g di polpa di pomodoro a pezzi fresca o in scatola
100 g di ciliegine di mozzarella ben sgocciolate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 15 g

Calories 2000 kJ / 478 kcal

Lipides 21 g

Fibre 4 g

Glucides 61 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizze e focacce 45 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto con spinaci ed asparagi

40min

Focaccia con pomodori

40min

Pizza Margherita

2h 10min

Impasto per pizza

1h

Crostata di mele

1h 15min

Gnocchi di patate

1h 15min

Pane tipo ciabatta

1h 45min

Pizza Margherita

2h

Panini di San Gallo

26h 30min

Biscotti al vin brûlé

2h 40min

Pizza ai peperoni

1h 55min

Succo di barbabietola dolce

10min