Skip to main content Recherche
Polpettine di quinoa rossa al salmone

Polpettine di quinoa rossa al salmone
4.6 54 évaluations
Prép. 30min
Total 1h 15min
4 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 60 g di chicchi di quinoa rossa, lavata e scolata
  • 300 g di acqua
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca) a pezzi
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 20 g di cipollotto a pezzi (1 cm)
  • 6 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 80 g di pane a pezzi
  • 1 uovo, medio (circa 60 g)
  • 240 g di filetti di salmone fresco senza pelle, a pezzi (2 cm)
  • 1 cucchiaio di capperi sott'aceto sgocciolati
  • olio di semi di arachide q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 19.8 g
Calories 1204 kJ / 288 kcal
Lipides 14.3 g
Glucides 20 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Quinoa per tutti 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Polpette di avocado e lenticchie con salsa acida

4.0(104)

1h 30min

Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce

3.4(42)

1h 35min

Polpette di quinoa e salmone (senza glutine)

3.1(18)

1h 10min

Burger speziati di quinoa e cannellini

3.7(96)

45min

Burger di pollo e quinoa

4.2(51)

50min

Tabulè di quinoa e tonno

4.3(83)

40min

Burger di tacchino e insalata di patate

4.3(12)

55min

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

4.2(40)

1h

Quinoa con code di gambero

4.7(51)

30min

Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)

4.4(28)

50min

Burger aromatici di salmone con zucchine al Parmigiano

4.2(27)

50min

Insalata con quinoa, pollo e avocado

4.4(116)

45min