Bauletti di carne triestini

Bauletti di carne triestini

4.5 4 évaluations

Prép. 25min

Total 1h

6 porzioni

Ingrédients

Pasta fresca

400 g di farina tipo 00
4 uova (60 g l'una)
10 g di olio di oliva

Ripieno

80 g di prosciutto cotto
50 g di prosciutto crudo
250 g di ricotta fresca
1 cucchiaio di prezzemolo fresco spezzettato
60 g di Parmigiano Reggiano
1 pizzico di noce moscata
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Terminare la preparazione

acqua bollente q.b.
sale q.b.
Parmigiano reggiano grattugiato q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 24.5 g

Calories 1913.5 kJ / 457.3 kcal

Lipides 16.7 g

Fibre 2.4 g

Glucides 52.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 21 Recettes
Italie

Sapori d'Italia 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

15min

Patate duchessa

1h

Delizia alle caramelle toffee

2h 30min

Gnocchi alla romana alla pizzaiola

2h 10min

Flan di formaggio erborinato (per 2 persone)

35min

Gnocco al forno con i ciccioli

4h 50min

Gnocco fritto modenese

35min

Lasagne asparagi, Culatello e salsa Mornay

2h

Calzoncini con i ceci

2h 15min

Gnocco fritto

1h 5min

Ventagli di pasta sfoglia

1h 20min

Gnocco emiliano

4h 50min