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Polpo agli agrumi

Polpo agli agrumi
3.7 27 évaluations
Prép. 10min
Total 1h
4 porzioni
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Ingrédients

Polpo agli agrumi
  • 1 lime pelato a vivo a pezzi e la scorza
  • 1 arancia pelata a vivo a pezzi + q.b. per decorare
  • ½ pompelmo rosa pelato a vivo a pezzi + q.b. per decorare
  • 500 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 700 g di polpo fresco
Salsa agli agrumi senza uova
  • 200 g di olio di semi di girasole
Terminare la preparazione
  • insalata valeriana q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 19.5 g
Calories 2395.9 kJ / 573.3 kcal
Lipides 51.8 g
Fibre 1 g
Glucides 7.7 g

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