Appareils et accessoires
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Curry madrás - Subcontinente indio
Ingrédients
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3 cucharaditas de semillas de cilantro
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2 cucharaditas de comino en grano
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1 cucharadita de semillas de mostaza negra
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1 palo de canela (cortado en 3-4 trozos)
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1 cucharadita de semillas de cardamomo
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1 cucharadita de semillas de fenogreco
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1 cucharadita de pimienta negra en grano
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3 cucharaditas de cúrcuma molida
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2 cucharaditas de jengibre molido
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2 chiles rojos secos (sin pedúnculo ni semillas)
Niveau
facile
Infos nut. par 60 g
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Espagne
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