Versions compatibles
Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g de solomillo de ternera (en tiras de aprox. 1x5 cm)
- 15 g de maicena
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 30 g de aceite de girasol
- 15 g de salsa de soja
- 1 diente de ajo
- 1 chalota
- 1 chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas)
- 20 g de azúcar moreno
- 2 cucharadas de pasta de chiles tailandesa (ver receta básica)
- 150 g de pimiento rojo en juliana
- hojas de albahaca fresca para decorar
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1165 kJ / 278 kcal
- Protides
- 31.6 g
- Glucides
- 10.4 g
- Lipides
- 12.4 g
- Fibre
- 1 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón
1 Std. 10 Min
Costillas de cerdo con salsa barbacoa
35 Min
Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China
1 godz.
Ternera al chilindrón con cuscús
45 Min
Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia
55min
Ternera picante con pimientos rojos
30 Min
Pollo en salsa de yogur - India
35 Min
Ternera teriyaki con arroz
1 Std. 40 Min
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1 godz. 25 min
Pollo salteado con anacardos (Kung Pao) - China
35 Min
Cerdo thai con arroz y tirabeques
40min
Pollo con salsa de sésamo
40min