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Fideos salteados con setas y verduras (Chow mein vegetariano) - China
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 6 setas shiitake secas
- 30 g de aceite de girasol
- 100 g de zanahorias (en bastones de 1x3 cm)
- 200 g de repollo en juliana fina
- 150 g de setas de cardo frescas (partidas en tiras con las manos)
- 200 g de fideos orientales de huevo
- 100 g de salsa de soja
- 50 g de salsa de ostras
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 tallos de apio en juliana fina (aprox. 60 g)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1176 kJ / 281 kcal
- Protides
- 8.5 g
- Glucides
- 39.9 g
- Lipides
- 9.8 g
- Fibre
- 3.3 g
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