Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Topinamburové pyré s lanýžovým olejem
- 250 gramů topinambur
- 50 gramů másla, přepuštěného
- 100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
- ½ čajové lžičky soli
- 1 špetka pepře černého, mletého
- 2 - 3 kapky oleje lanýžového
Topinamburové chipsy
- 300 gramů topinambur
- olej na smažení
- žampión hnědý, na podávání
- Infos nut.
- par 6 porcí
- Calories
- 4924 kJ / 1172 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 99 g
- Lipides
- 86 g
- Fibre
- 9 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Polenta s čedarem
15 Min
Petrželová omáčka persillade
5 min
Koláč naruby s paprikami a olivami
Pas d’évaluation
Tarte flambée se spiralizovanou zeleninou a halloumi
Pas d’évaluation
Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní
1h 30min
Čokoládové Digestives
1 Std. 10 Min
Ostré nachos
45 Min
Tiramisu jogurt
12 godz.
Stracciatella zmrzlina
10 godz. 25 min
Limetkovo - zázvorová pěna
Pas d’évaluation
Napa Kimchi
15 Std.
Tiramisu
5 Std. 20 Min