![Massachusetts Boston Cream Pie Massachusetts Boston Cream Pie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E4170A82-75FD-4E6C-8514-6E0B9D003499/Derivates/CC53C0B7-2E81-4919-B1A1-15D1BB4098AC.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pastry Cream
- 5 oz sugar
- 12 oz whole milk
- 1 pinch salt
- 6 egg yolks, from large eggs
- 4 tbsp corn starch
-
1
vanilla bean, split lengthwise, seeds scraped
ou 1 tsp vanilla extract - 2 oz unsalted butter, cubed
Cakes
- 4 oz unsalted butter, cubed, plus extra to grease
- 10 oz sugar
- 2 large eggs
- 1 tbsp vanilla extract
- 12 oz all-purpose flour
- 1 tbsp baking powder
- ¾ tsp baking soda
- ¼ tsp salt
- 12 oz buttermilk
Ganache
- 4 oz semi-sweet chocolate chips
- 4 oz heavy whipping cream
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2142 kJ / 512 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 70 g
- Lipides
- 23 g
- Fibre
- 1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pecan Pie Tarts
2 Std. 25 Min
Cinnamon Rolls
3 Std.
Irish Coffee Cake with Whiskey Caramel Sauce
1h
Classic Yellow Cake
1h 30min
Cherry Pie
2h 30min
Whoopie Pies
55 min
Perfect Roast Turkey and Gravy (Bill Yosses)
55 godz.
Apple Pie
3 godz. 30 min
Chocolate Covered Pound Cake
1h 30min
Fruit Tart
2 Std. 40 Min
Baklava with Walnuts
3 Std.
Bavarian Pretzels
55 min