Versions compatibles
Menú: Crema de lechuga. Lubina con patatas y salsa de berros
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 - 40 g de berros limpios y secos (y alguno más para decorar)
- 5 - 10 g de zumo de limón
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pimienta blanca molida
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 500 g de agua
- 500 g de patatas cortadas en trozos
- 4 - 6 hojas de lechuga
- 1 lubina de 500 g (sin cabeza ni vísceras)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1971 kJ / 471 kcal
- Protides
- 32.55 g
- Glucides
- 38.4 g
- Lipides
- 20.8 g
- Fibre
- 4.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pescadilla al vapor con espinacas y salsa
30 min
Menú: Sopa de patata y zanahoria, brochetas de rape y manzanas al vapor
30 min
Galantina de pavo rellena
5h 30 min
Carpaccio de melón con sabayón de moscatel
10min
Menú: Crema de zanahoria y patata. Salmón al vapor con verduras
45 min
Menú: Crema de champiñones, pescado con arroz y verduras
45 min
Sopa de calabaza. Pescado con arroz y verduras. Crumble de manzana y pera
1h
Menú: Sopa de verduras - Lubina a la espalda con patatas para dos
45 min
Sardinas en papillote con ensalada de judías verdes
1h
Menú: Sopa de gambas y berberechos con caballa a las hierbas
1h
Verduras variadas marinadas
3 Std. 40 Min
Rollitos de pollo con salsa de guisantes
40 min