Fondant (pasta de azúcar)

Name: Fondant (pasta de azúcar)
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 310 g
Ingredients: 300 g de azúcar; 15 g de glucosa; 20 g de clara de huevo pasteurizada

3.3 26 évaluations

Prép. 5min

Total 5min

310 g

Ingrédients

300 g de azúcar
15 g de glucosa
20 g de clara de huevo pasteurizada

Niveau

facile

Infos nut. par 310 g

Protides 2.1 g

Calories 4635 kJ / 1109 kcal

Lipides 0.02 g

Fibre 0 g

Glucides 275.06 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Repostería 80 Recettes
Espagne

Repostería. La vida es dulce 120 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Macarons

4.4(53)

2h 30min

Tarta para celebraciones

4.8(30)

Mini tartas de chocolate con crema de mantequilla

4.1(8)

Ganache de chocolate blanco

3.6(36)

1h 5min

Frosting de chocolate y mantequilla

3.8(32)

10min

Party-pops cake

4.0(20)

3h 15min

Tarta de fondant, crema de mantequilla y frutos rojos

4.3(6)

17h

Chiffon de chocolate y buttercream

4.5(10)

2h 30min

Cupcakes de vainilla

4.1(53)

Cake pops

4.1(74)

Rainbow cake (tarta arcoíris)

4.5(260)

2h 45min

Bizcocho triple de chocolate

4.3(135)

2h 20min