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Spaghetti aux boulettes de viande... sous un ciel d'Italie
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 tranches de mie de pain
- 50 g de lait
- 160 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 4 brins de persil frais, équeuté
- 50 g d'huile d'olive
- 1 œuf
- 300 g de viande de bœuf hachée
- 4 pincées de sel et 1/2 c. à café de sel
- 7 pincées de poivre moulu
- 500 g de tomates, coupées en morceaux
- 400 g d'eau
- 350 g de pâtes sèches, type spaghetti
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1604.2 kJ / 381 kcal
- Protides
- 25.5 g
- Glucides
- 40.2 g
- Lipides
- 12 g
- Fibre
- 4.2 g
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