Appareils et accessoires
Bacalhau com puré de ervas e coulis de pimentos
Prép. 15min
Total 1h
6 doses
Ingrédients
-
azeite mais q.b. p/ untar e cozer120 g
-
dentes de alho4
-
salsa30 g
-
pimento assado cortado em pedaços200 g
-
tomate seco, em azeite escorrido100 g
-
amêndoa s/ pele50 g
-
água1000 g
-
sal1 c. chá de
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos800 g
-
posta de bacalhau demolhado600 g
-
Pimenta rosa q.b. p/ polvilhar
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 dose
Protides
24 g
Calories
1905 kJ /
546 kcal
Lipides
27 g
Fibre
5 g
Glucides
28 g
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