Versions compatibles
Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 białych kiełbas, surowych (ok. 500 g)
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
-
1
łyżeczka lubczyku, suszonego
ou 1 łyżeczka natki pietruszki, suszonej - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 10 - 15 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do obtoczenia pupetów
- olej, ilość do smażenia pulpetów
- 40 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 40 - 70 g chrzanu, tartego (patrz wskazówka)
- 400 g śmietany, 18% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2117.1 kJ / 505.7 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 6.5 g
- Lipides
- 48 g
- Fibre
- 0.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Ozory w sosie chrzanowym na zimno
3h 25min
Pasztet z mięsa w kruchym cieście
2 godz. 50 min
Rolada wieprzowa w kapuście z ziemniakami i sosem
1h 20min
Sos maltański
10 min
Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2 Std.
Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką
50min
Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym
50min
Pulpety z karpia w galarecie
4h 10 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50min
Rolada ze schabu
5h 15min
Zupa serowa z porem
30min
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45min