Cookie Dough Ice Cream Sundaes
TM6 TM5

Cookie Dough Ice Cream Sundaes

4.3 (6 évaluations )

Ingrédients

Ice Cream

  • 2 tsp vanilla bean paste
  • 600 g whole milk
  • 200 g double cream
  • 180 g caster sugar
  • 6 egg yolks, from medium eggs
  • 1 pinch fine sea salt (optionnel)

Cookie Dough

  • 60 g unsalted butter, soft
  • 90 g caster sugar
  • 70 g light brown sugar
  • 130 g plain flour
  • ½ tsp fine sea salt
  • ½ tsp vanilla bean paste
  • 50 g whole milk
  • 100 g milk chocolate chips

Assembly

  • 50 g unsalted peanuts
  • 250 g double cream
  • 125 g dark chocolate, small pieces or callets
  • 20 g golden syrup
  • 10 g unsalted butter
  • 8 glacé cherries

Infos nut.
par 1 portion
Calories
3721 kJ / 893 kcal
Protides
11.6 g
Glucides
79.5 g
Lipides
58 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives