Minestra di carote e menta

Minestra di carote e menta

4.5 10 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingrédients

1 scalogno a pezzi
500 g di carote pelate, a pezzi
200 g di patate a pasta farinosa pelate, a pezzi
30 g di burro
800 g di acqua
1 ½ cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
1 pizzico di pepe macinato + q.b.
12 foglie di menta, fresche tagliate finemente

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 3 g

Calories 658 kJ / 159 kcal

Lipides 7 g

Glucides 18 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi mix - Inverno 2017 15 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Zuppa di arance e zucca

35min

Zuppa di zucca e mela con petto di pollo

40min

Filetto alla Wellington natalizio

3h 30min

Biscotti al vin brûlé

2h 40min

Insalata di carote con cracker al sesamo

1h

Zuppa di zucca

35min

Crema di cetrioli con spiedini di gamberi

35min

Vellutata di valeriana e contorno di broccoli con salsa alle olive

45min

Quiche ai 4 formaggi

45min

Zuppa di asparagi e aneto

25min

Uova strapazzate con spinaci e formaggio di capra

25min

Polenta ticinese

45min