Spaghettini sauce aux moules et palourdes

Spaghettini sauce aux moules et palourdes

4.5 11 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 5min

4 portions

Ingrédients

4 - 5 brins de persil frais feuilles lavées et séchées
1000 g de moules, brossées et nettoyées
500 g de palourdes fraîches, nettoyées
500 g d'eau
20 g d'huile d'olive extra vierge
50 g d'oignon en morceaux (2-3 cm)
1 gousse d'ail
1 piment, frais épépiné, rouge de préférence
50 g de vin blanc, sec
300 g de tomates concassées en conserve
1 pincée de sel
1 pincée poivre fraîchement moulu
320 g de spaghettini

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 13 g

Calories 1807 kJ / 432 kcal

Lipides 17 g

Fibre 4 g

Glucides 61 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pâtes 45 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Sauce bolognaise

3h 15min

Cake à l’orange imbibé

1h 30min

Vol-au-vent aux quenelles

35min

Soupe d'orge

1h 20min

Penne alla puttanesca

35min

Choco-praliné abricot

Pas d’évaluation

Spaghetti au thon

40min

Riz aux fruits de mer

1h 15min

Beignets de poisson et sauce tartare

50min

Soupe au vin de Soleure

1h

Pâtes tomates, jambon et salami piquant

45min

Émincé à la zurichoise

50min