Spaghettini sauce aux moules et palourdes

Spaghettini sauce aux moules et palourdes

4.5 11 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 5min

4 portions

Ingrédients

4 - 5 brins de persil frais feuilles lavées et séchées
1000 g de moules, brossées et nettoyées
500 g de palourdes fraîches, nettoyées
500 g d'eau
20 g d'huile d'olive extra vierge
50 g d'oignon en morceaux (2-3 cm)
1 gousse d'ail
1 piment, frais épépiné, rouge de préférence
50 g de vin blanc, sec
300 g de tomates concassées en conserve
1 pincée de sel
1 pincée poivre fraîchement moulu
320 g de spaghettini

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 13 g

Calories 1807 kJ / 432 kcal

Lipides 17 g

Fibre 4 g

Glucides 61 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pâtes 45 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Cake à l’orange imbibé

1h 30min

Vol-au-vent aux quenelles

35min

Soupe d'orge

1h 20min

Penne alla puttanesca

35min

Choco-praliné abricot

Pas d’évaluation

Soupe au vin de Soleure

1h

Pâtes tomates, jambon et salami piquant

45min

Spaghetti au thon

40min

Émincé à la zurichoise

50min

Riz aux fruits de mer

1h 15min

Sauce bolognaise

3h 15min

Beignets de poisson et sauce tartare

50min