Cheesecake cotta ricotta e fichi caramellati

Cheesecake cotta ricotta e fichi caramellati

4.6 33 évaluation

Prép. 20min

Total 4h 25min

12 fette

Ingrédients

Base cheesecake alle mandorle

20 g di burro morbido, + q.b. per imburrare
200 g di mandorle tostate non salate (vedere consigli)
60 g di zucchero grezzo
1 pizzico di sale

Fichi caramellati

½ limone la scorza (senza la parte bianca) e il succo
100 g di fichi secchi a metà
100 g di acqua
80 g zucchero

Terminare la preparazione

170 g zucchero
3 uova
170 g di burro morbido
250 g di ricotta
1 pizzico di sale
80 g di farina autolievitante
1 cucchiaino di lievito in polvere
2 cucchiai di cannella in polvere per guarnire

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 fetta

Protides 9 g

Calories 1784 kJ / 426 kcal

Lipides 27 g

Fibre 3 g

Glucides 37 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dolci del buonumore 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Crostata di zucca all'amaretto

Crostata di zucca all'amaretto

3h 45min

Cheesecake al limone

Cheesecake al limone

5h 25min

Crostata meringata all'arancia

Crostata meringata all'arancia

30min

Sformato di baccalà

Sformato di baccalà

3h 30min

Torta rovesciata alle pesche

Torta rovesciata alle pesche

1h 5min

Cheesecake polacca

Cheesecake polacca

1h 30min

Torta rovesciata ai fichi

Torta rovesciata ai fichi

1h 15min

Torta rovesciata all'ananas

Torta rovesciata all'ananas

1h

Crostata al limone

Crostata al limone

1h 15min

Crostata con crema di ricotta e pere caramellate

Crostata con crema di ricotta e pere caramellate

45min

Crostata mele e cannella

Crostata mele e cannella

1h 20min

Crostata di mele

Crostata di mele

1h 5min