
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g bakłażana pokrojonego w 1 cm plastry
- 500 g ziemniaków pokrojonych w 5 mm plastry
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 3 ½ łyżeczka soli
- 120 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
- 20 g bułki tartej
- 200 g cebuli przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
-
600
g jagnięciny, mielonej podzielonej na kawałki
ou 600 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonej na kawałki - 300 g krojonych pomidorów, z puszki
- 70 g czerwonego wina
- 75 g koncentratu pomidorowego
- 3 szczypty kminku, mielonego
- 1 łyżka oregano, suszonego
- 1 łyżka rozmarynu, suszonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
- masło do natłuszczenia formy
- 40 g mąki pszennej
- 500 g mleka
- 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 2 jajka
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 798.8 kcal / 3342.1 kJ
- Protides
- 33.4 g
- Lipides
- 56.3 g
- Glucides
- 38.7 g
- Fibre
- 6.3 g
- Graisses saturées
- 21.6 g
- Sodium
- 1815.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Mussaka
2h 30min
Jaglany quiche ze szpinakiem i oliwkami
1h 45min
Portugalskie mini tarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)
2h
Ragout z jagnięciny
1h 10min
Cannelloni z farszem z karczochów i sosem pomidorowym
1h 35min
Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą
1h
Zielone cannelloni
1h 45min
Pieczeń nadziewana serem ze szpinakiem
1h 15min
Tort porowy
1h 30min
Zapiekanka pasterska (shepherd's pie)
2h 35min
Zapiekanka pasterska z serem cheddar
1h 10min
Lasagne bolońska
2h 30min