Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
- 180 g de agua
- 10 g de levadura prensada fresca
- 100 g de harina de centeno
- 1 cucharadita de sal
- 10 g de miel
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 422.4 kJ / 101.1 kcal
- Protides
- 3.1 g
- Glucides
- 21.1 g
- Lipides
- 45.8 g
- Fibre
- 2.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Hogaza de centeno, pipas y linaza
16 Std. 50 Min
Pan integral de molde
3hod.
Pan rústico de cúrcuma
9 Std. 30 Min
Pan rápido a la plancha
25min
Panes pita
1 Std. 50 Min
Pan rústico
2h
Pan integral con salvado y ciruelas pasas
2h 50min
Hogaza rústica con centeno
16h
Pan integral con muesli
4h
Pan básico
3 Std. 45 Min
Pan de cinco semillas
1 Std. 50 Min
Pan integral de espelta y centeno
2h 15min