Crème Fraîche Ice Cream with Salted Caramel

Crème Fraîche Ice Cream with Salted Caramel

3.4 5 évaluations

Prép. 30min

Total 12h

6 portions

Ingrédients

Candied Almonds

egg whites from large eggs
2
ground nutmeg
¼ tsp
ground cinnamon
½ tsp
whole raw almonds skin on
8 oz
sugar
5 oz

Crème Fraîche Ice Cream

whole milk
12 oz
heavy whipping cream
2 oz
nonfat powdered milk
1 oz
sugar
2 oz
corn starch
½ tsp
crème fraîche
2 oz
vanilla bean paste
1 heaping tsp

Salted Caramel

unsalted butter
3 oz
heavy whipping cream
5 oz
sugar
2 oz
brown sugar
4 oz
salt or to taste
½ tsp

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 279 mg

Protides 7 g

Calories 1657 kJ / 396 kcal

Lipides 22 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 18.9 g

Glucides 47 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ice Cream 10 Recettes
États-Unis

Simple Ideas 179 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Vegetable - Potato and Meat Purée

35 min

Cheesecake (Baked)

7 godz. 20 min

Steamed Carrot and Zucchini Tagliatelle

35 min

Vegetable Medley (8-12 months)

30 min

Irish Coffee Cake with Whiskey Caramel Sauce

1 godz.

Mac and Cheese Fritters

3 godz. 15 min

Cauliflower Pizza Base

1 godz. 15 min

Layered Caramel Flan

6 godz.

Carrot Croquettes

1 godz. 10 min

Veal and Mixed Vegetable Purée

50 min

Lemon Meringue Pie

2 godz. 30 min

Sabayon (Zabaglione)

15 min