Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g broccoli
- 1 garlic clove
- 40 g olive oil
- 150 g onions, cut in quarters
- 100 g celery stalks, cut in pieces (3 cm)
- 120 g potatoes, peeled, cut in pieces (3 cm)
-
500
g vegetable stock
ou 500 g chicken stock - 80 g Stilton cheese, crumbled in pieces
- 1 tsp salt, or to taste
- ½ tsp ground black pepper, or to taste
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1097 kJ / 262 kcal
- Protides
- 11.7 g
- Glucides
- 11.5 g
- Lipides
- 18.8 g
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