Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Cukrářský krém
- 170 gramů mléka
- 25 gramů cukru
- 15 gramů hladké mouky
- 2 žloutky
- ½ čajové lžičky vanilkového extraktu
Crêpes
- 70 gramů hladké mouky
- 150 gramů mléka
- 1 žloutek
- 1 čajová lžička extra panenského olivového oleje
- 1 špetka cukru
- 1 špetka soli
- 10 gramů másla (na vymazání pánve)
Náplň a pečení
- 50 gramů pomerančového likéru (např. Grand Marnier)
- 1 žloutek
- 2 bílky
- 1 špetka soli
- 1 polévková lžíce moučkového cukru, na pocukrování
- Infos nut.
- par 1 kus
- Calories
- 1281 kJ / 307 kcal
- Protides
- 13.7 g
- Glucides
- 41.7 g
- Lipides
- 9.3 g
- Fibre
- 1.1 g
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