Babagannuş

Babagannuş

4.4 72 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

6 porsiyon

Ingrédients

patlıcan kemer
700 g
kapya biber
200 g
diş sarımsak
1 - 2
maydanoz sadece yaprakları
½ demet
taze nane sadece yaprakları
½ demet
soğan (optionnel)
45 g
45 g kırmızı soğan
salkım domates ikiye bölünmüş
100 g
limon suyu
30 g
20 g nar ekşisi
zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
40 g
kimyon
1 tk
sumak
1 tk
pul biber
1 tk
tuz
1 tk

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porsiyon

Protides 2.2 g

Calories 443.3 kJ / 106 kcal

Lipides 6.8 g

Fibre 4.6 g

Glucides 5.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

MEZELER 15 Recettes
Turquie

Temel Yemek Kitabı 207 Recettes
Turquie

Vous pourriez aussi aimer...

Ali Nazik

1h 10min

Baharat ve Ananaslı Salata Sosu

5min

Mantarlı Ay Çekirdeği Ezmesi

30min

Düşük Karbonhidratlı Tavuk Tabanlı Pizza

1h

Taze Soğanlı Köfte, Havuçlu Patates Püresi ve Bademli Brokoli

50min

Ballı, Soya Soslu, Hardallı Marinasyon

5min

Muhammara

10min

Otlu Peynir Ezmesi

20min

Susamlı Yapışkan Tavuk

40min

Yoğurtlu Havuç

50min

Haydari

10min

Mutabbal

10min