Taze Soğanlı Köfte, Havuçlu Patates Püresi ve Bademli Brokoli

Taze Soğanlı Köfte, Havuçlu Patates Püresi ve Bademli Brokoli

4.3 23 évaluations

Prép. 25min

Total 50min

4 porsiyon

Ingrédients

BROKOLİ İÇİN BADEMLİ SOS

zeytinyağı
30 - 40 g
limon suyu
1 - 2 yk
badem
50 - 60 g
diş sarımsak
1
tuz
1 - 2 tutam

TAZE SOĞANLI KÖFTE HARCI

diş sarımsak
2 - 3
kıyma 5-6 parçaya bölünmüş
750 g
yulaf unu
2 yk
biber salçası
30 g
maydanoz ince kıyılmış
10 - 15 g
taze soğan ince kıyılmış
30 g
kimyon
1 tk
yenibahar (optionnel)
1 - 2 tutam
karabiber
1 - 2 tutam
tuz
1 tk
zeytinyağı
½ tk

KÖFTE, PÜRE VE BROKOLİLERİN PİŞMESİ

su
500 g
patates parçalara bölünmüş (1-2 cm)
350 g
havuç mor veya turuncu, dilimlenmiş (1 cm)
250 g
diş sarımsak
1
brokoli çiçeği parçalara bölünmüş (3-4 cm)
350 g
zeytinyağı
15 - 20 g
tereyağı
tuz
1 - 2 tutam
karabiber
1 - 2 tutam

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porsiyon

Sodium 252.5 mg

Protides 43.5 g

Calories 2914 kJ / 696.5 kcal

Lipides 45 g

Fibre 7.5 g

Glucides 30.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Glütensiz lezzetler 35 Recettes
Turquie

Vous pourriez aussi aimer...

Tarçınlı Sıcak Çikolata

10min

Barbekü Soslu ve Tavuklu Pizza

1h 40min

Yavaş Pişirilmiş Tavuk Köfteleri ve Patates

2h 10min

Domates Soslu Bulgurlu Köfte (Bebek Yemeği)

45min

Domates Soslu Köfte Topları (yavaş pişirme)

3h 40min

Fener Balığı ve Karides Çorbası

1h 15min

Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos

1h 20min

Çikolatalı Çiğ Kurabiye Topları

10min

Limonlu Çiğ Kurabiye

15min

Terbiyeli Bezelyeli Tavuk Çorbası

50min

Babagannuş

1h

Avokadolu Makarna Salatası

50min