Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

3.8 8 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 10min

6 porții

Ingrédients

Tortul de ciocolată

ouă separate
4
zahăr
100 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
125 g
unt, nesărat sau sărat tăiat cuburi, plus pentru uns
125 g
făină plus pentru tapetat forma
100 g
praf de copt (5 g)
1 linguriță
apă
600 g

Frișca bătută și umplutura de ganache

frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece
250 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
65 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 10 g

Calories 2863 kJ / 684 kcal

Lipides 51 g

Fibre 2.5 g

Glucides 45 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Înghețată de ciocolată

Înghețată de ciocolată

36h

Ruladă-omidă cu ciocolată

Ruladă-omidă cu ciocolată

3h 15min

Pere în vin roșu, gătite lent

Pere în vin roșu, gătite lent

Pas d’évaluation

Kuglof cu cremă de vanilie

Kuglof cu cremă de vanilie

1h 20min

Înghețată pe băț, cu căpșune

Înghețată pe băț, cu căpșune

12h 15min

Chec cu lămâie la aburi

Chec cu lămâie la aburi

2h 20min

Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe

Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe

1h 40min

Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi

Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi

1h 5min

Negresă cu caramel

Negresă cu caramel

1h 20min

Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată

Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată

1h 30min

Acadele de carne

Acadele de carne

1h

Chec marmorat

Chec marmorat

2h