Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Caramelul
- 250 g zahăr
- 180 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 1030 g apă
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 30 g unt, rece
- 1 lingură oțet
Negresa
- 200 g ciocolată amăruie, min 50% cacao
- 90 g alune de pădure fără coajă
- 100 g unt
- 3 ouă
- 130 g făină
- 160 g zahăr brun
- 5 g praf de copt
- Infos nut.
- par 10 porții
- Calories
- 22512 kJ / 5379 kcal
- Protides
- 67 g
- Glucides
- 528 g
- Lipides
- 327 g
- Graisses saturées
- 164 g
- Fibre
- 32.6 g
- Sodium
- 351 mg
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