Skip to main content Recherche
Risotto bolognese

Risotto bolognese
4.5 75 évaluations
Prép. 10min
Total 45min
4 porties
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
    100 g
  • rundergehakt
    200 g
  • olijfolie
    2 el
  • wortel in stukken (ong. 100 g)
    1
  • selderstengel in stukken (ong. 50 g)
    1
  • sjalot gehalveerd (ong. 30 g)
    1
  • risottorijst (bv. Arborio of Carnaroli)
    250 g
  • water
    650 g
  • groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
    1
    1 el groentebouillon
  • tomatenblokjes uit blik
    300 g
  • laurierblad, gedroogd
    1
  • fijn zout
    1 tl
  • vers gemalen zwarte peper
    ½ tl
  • boter
    15 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 24 g
Calories 2241 kJ / 535 kcal
Lipides 25 g
Fibre 3.1 g
Glucides 53 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Snel op tafel 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Miso carbonara udon noedels

4.0(3)

25 Min

Quiche lorraine

3.7(15)

50 Min

Chocolade sneeuwballen

4.4(38)

1 Std.

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

3.9(14)

1 Std. 10 Min

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

4.3(9)

1 Std. 10 Min

Gele smoothie bowl

4.0(3)

2 Std. 20 Min

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

4.6(30)

45 Min

Kippenbouillon met groene kruidenomelet

5.0(1)

50 Min

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

4.7(32)

55 Min

Havermoutpap met vers fruit

4.4(12)

15 Min

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

4.7(9)

30 Min

Focaccia met uien

5.0(23)

1 Std. 30 Min